从伦敦飞爱丁堡只要1个多小时，所以爱丁堡可以作为你苏格兰之行的第一站。虽然爱丁堡是一座可以用脚丈量的迷你小城，但一点不妨碍它成为欧洲最受欢迎的度假目的地和英国最美的城市。它被冠以“北方雅典”的称号，不光是因为卡顿山上有一座类似雅典神庙的古建筑，更大原因是此地曾吸引了很多才华横溢的作家、艺术家在此定居，阵仗绝对不输雅典。

爱丁堡最中心地带就是它的老城区，新城区则是围绕着老城区而建的。你可以将原点设在王子街（Princes St.），这是当地典型的繁华购物街，一面是摩登商店，一面是漂亮花园；近处是时髦都会的感觉，远处却又是宁静的群山背景——就是想象中欧洲小镇该有的样子，就算没有Shopping List，也可以逛得很起劲。当然，如果你能将王子街行程安排在傍晚就更好了，夜幕降临前，整个爱丁堡就像是被蒙上了粉色的纱巾，你还可以在这条小小街道上，找到远眺天际线的最佳位置。

王子街的东端尽头是一座花园，时不时还会有穿上传统苏格兰裙的艺人演奏风笛。