宾州州立大学Sheila G. West教授证实，在日常膳食中加入核桃和核桃油有助于降低人体处于压力时的血压。
美国加州核桃协会此次邀请Calorie女士结合时下对运动健身的新定义与新追求，设计了四款健康轻食食谱，不仅在运动中加入了弹力带以求更好的塑形效果，更精心搭配了减脂轻饮食使得运动效果事半功倍。
美国加州核桃五谷丰登饭
原料：美国加州核桃30g、燕麦米100g、藜麦50g、糙米50g、白米50g、黑米25g、红枣5颗、枸杞若干、黑白芝麻少许
1、五谷米混合洗净并蒸熟
2、将美国加州核桃文火翻炒5分钟，晾凉备用
3、红枣，枸杞开水泡5分钟，红枣捞出并切丁
4、将米饭与核桃、红枣丁均匀混合
5、顶部放上枸杞，撒上黑白芝麻
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