亚洲调酒师新势力持续闪耀国际竞技舞台

[ 美食与美酒 ] 2017-07-07 编辑:Jessica

2017 BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球总决赛于德国柏林圆满落幕。数千名选手经历大浪淘沙的区域精选赛,全国赛。最后来自全球38个国家或地区,秉承百加得不驯服之精神的调酒师们在柏林掀起了一场高水平比拼。

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最终,比利时调酒师Ran Van Ongevalle凭借一杯以“传承”为灵感启创作的鸡尾酒作品“Clarita”荣膺2017 BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球总冠军。而两位亚洲的年轻优秀调酒师,来自日本的Kentaro Satoh和中国台湾调酒师蔡佳颖分获亚军和季军。继去年代表纽约出战的中国台湾调酒师詹佳恩一夺全球总冠军后,这是亚洲地区调酒师连续第二年进入该赛事前三甲,亚洲新势力在全球鸡尾酒领域持续闪耀。

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