S.Pellegrino圣培露世界青年厨师大奖赛即将重燃战火。2015年，青年厨师选拔计划第一次亮相，吸引来自全球各地3000多位青年厨师才俊跃跃欲试，并在今年6月圆满落幕。既首届荣耀，圣培露意欲再掀美食盛宴，挖掘来自世界各地的优秀青年厨师，为高端餐饮界新兴人才提供展现才华、角逐宝座的舞台。

在首轮海选中，圣培露将全球分为20个赛区，由100位优秀主厨、20位青年厨师、20位导师及1位星级厨师担任评审员。2016年S.Pellegrino圣培露世界青年厨师大奖赛组委会将于2016年1月1日启动线上报名和海选。中国大陆地区的青年厨师可发送个人信息及一道原创菜品设计至官方报名邮箱youngchef2016@sanpellegrino.com，完成报名申请。作为享誉世界的美食美酒文化的杰出代表，S.Pellegrino圣培露此举再次秉承了其在全球范围内推广高端餐饮文化，发掘培养厨艺新星的承诺，并将意式体验和生活理念带给世界。