年后清肠瘦5斤,秘诀就在这一顿早餐!

[ ] 2016-02-19 编辑:Jessica

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一晃眼春节过完了,新年过完了,情人节过完,大家连续过节中肯定都没少吃吧?吃完觉得肚子撑吧?每逢佳节果然又胖了5斤吧?呵呵哒.jpg……经历了长假,许多人连续“作战”,在节日期间的狂吃海喝、暴饮暴食、作息混乱,所造成的恶果就是体重增加,身材走样

 


 


有些爱美的妹子们,为了在节后快速瘦身,不惜从一个极端走向了另外一个极端,比如只喝水不吃任何东西。虽然很敬佩妹子们对自己的狠心,但红秀中文网仍然要在这里说出一个残忍的事实——


这样做真!的!没!用!


为何极端节食无法减肥?

节后极端节食会造成新一轮的营养失衡,即大量维生素、微量元素等大量缺失。然而,因为我们的身体只有在营养平衡的状态下新陈代谢才能处于最佳水平极端节食就和暴饮暴食一样,扰乱了身体的平衡,让身体无法顺利排毒减重。


所以说,节后排毒减肥的关键点就在于恢复身体的平衡机智。听上去有点玄乎,其实要真的达到这个目的,却有一个方便的小窍门——


只要吃好一顿早餐就行!

 

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早餐吃得好,坐着也能瘦

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在此我们要引入一个重要的术语,基础代谢率。从图中可知,人体基础代谢所消耗的能量占到整体的70%,节食会让身体开启“低能量模式”,也就是说降低基础代谢率。这意味着,虽然你吃得少了,但身体消耗的热量也少了,节食让你瘦不下来。相反,如果身体的基础代谢率上升,就意味着你即使完全不减少热量摄入,也能“坐着瘦”。

 

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那么如何提升基础代谢呢?最简单的方法就是吃好早餐!早餐是恢复代谢速度的信号,熟睡时体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度才会恢复加快。如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度。So,如果你要减肥,最好把早餐吃好,使激素分泌很快进入正常直达高潮。

 

不过,吃早餐也不意味着在赶地铁的路上吃两根油条就完事了。吃好减肥早餐,必须注意一下几个原则

 

1、就餐时间

 

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一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之 间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。


2、比例



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起床后的第一餐,会决定你一整天的活力及情绪高低,合理的三餐比例应该是3:4:3,有健身习惯或减肥需求的人,也可调整为4:3:3甚至4:4:2——总之,不要省略早餐,反而应当加重早餐的份量。一份足量且优质的早餐,会让你精力充沛,头脑清晰,还能增强对困倦和压力的抵抗能。


3、营养均衡

 

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好的早餐必须能供应足够的能量,以维持血糖浓度平稳,同时还要富含各种类型的营养元素。下面这些食物,就是优质的能量来源:

 

优质蛋白质(蛋/肉/鱼虾、豆类/奶制品、蛋白粉)

人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的优质蛋白质,如鸡蛋、精瘦肉等食物。增加蛋白质的比重,还有助于增加身体肌肉量,提升身体的基础代谢,消耗更多卡路里,真正意义上的让你坐着也瘦瘦瘦!


碳水化合物(谷物、豆薯类、水果)

在此必须破除一种“迷信”——不吃碳水化合物,真的不能让你变瘦!大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,否则不利于控制血糖和新陈代谢,反倒会造成脂肪堆积。不过能吃不代表随便吃,麻烦请你从此对白米粥、牛奶吐司、馒头精细白面主食说再见,转而用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替。


新鲜蔬果
早餐一定一定要有蔬菜和水果!想想,一天要吃至少500克蔬菜,而上班中午常常吃快餐,新鲜的蔬菜更是少得可怜,所以早晨补充一些蔬菜就显得特别有益了。而且,新鲜的蔬菜水果是维生素的重要来源,让你一整天神清气爽!


下面来给大家推荐美味又高颜值的早餐,让你在繁忙的一至五,也能像国王一样享受丰盛的早餐!


隔夜燕麦粥  Overnight Oatmeal


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overnight oatmeal 是时下最流行的一种即营养又方便的早餐吃法,只需要在前一天晚上把燕麦片、牛奶酸奶和各种坚果干果搅拌在一起,第二天早上再加些新鲜水果,一份新鲜营养,看上去就让人食欲大增的早餐就完成啦!

 

原料: 
生燕麦片 (裸麦片) 半杯
牛奶 半杯
酸奶 半杯
以下请按喜好随意添加:
奇异籽 (chia seeds)
葡萄干或其他干果 
各种蔬菜水果
各种水果泥

做法:

1.生燕麦和牛奶、酸奶 (没有可全部用牛奶代替) 放入一个可密封容器内,搅拌混合均匀,再按喜好添加各种配料,继续搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏过夜。 
2.第二天早晨拿出来搅一搅就可以开吃啦!

建议搭配:水煮鸡蛋一个

 


牛油果早餐三明治

 

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美味又特别的三明治早餐,最经广受歪果仁欢迎!美味的牛油果好处自然不用多说,加上辣香肠提供充足的蛋白质,金黄酥脆的口感能让你的身体热起来。

 

原料:
全麦吐司 3片
牛油果 1个
香肠/火腿/鸡胸肉片 适量
芝士 2片

做法:

1.在一个小碗里把牛油果压成果泥。

2.先在面包片上铺上芝士片,然后香肠。把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的香肠上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好。

3.小火平底锅里不放油,把三明治放进去两面烤成金黄色。

建议搭配:苹果一个


健康考伯沙拉

 

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经典的美式Cobb Salad,满满一碗蔬菜和蛋白质,是减肥是最佳的选择,也是健康生活的必备食谱。

 

原料:
鸡蛋 1只
牛油果 半只
鸡胸肉 一块
番茄 一只
车打芝士 适量
紫洋葱 小半只
培根 1片
蔬菜色拉 一包
自制千岛酱(可选) 适量
柠檬汁(可选) 适量

做法:

1.将鸡胸肉切成小丁,然后倒入料酒,黑胡椒和盐进行腌制20分钟
2.煮2个白煮蛋(全熟,可以煮久一点),然后放凉
3.用平底锅煎3条培根,煎久一点,把培根的油都煎出来,变成焦焦脆脆的样子,然后放凉
4.烤箱预热到230度,将腌好的鸡胸肉用锡纸包裹放入烤箱,烤18分钟
5.碗中放入生菜,然后依次放上培根,鸡蛋,番茄,鸡胸肉,芝士,洋葱,牛油果,色拉酱


荷包蛋开放式三明治

 

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羽衣甘蓝是最近广受欢迎的“超市食物”,除了做成沙拉还能怎么吃呢?和荷包蛋一起搭配,做成开放式三明治吧!

 

原料:

全麦吐司 2片
荷包蛋 2颗
羽衣甘蓝/菠菜 100g
盐、黑胡椒、蒜末 适量
Feta奶酪 50g

做法:

1.将全麦吐司烤脆
2.将羽衣甘蓝或者菠菜用少许橄榄油炒熟,将奶酪拌入其中
3.将蔬菜和鸡蛋叠在吐司上,撒上调味料,开吃!

建议搭配:橙子/葡萄柚半颗

 

 

排毒果汁套餐


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营养早餐虽然好,然而对上班族而言,早上腾出金贵的时间用来做早餐啊,臣妾做不到啊!那么,时下流行的排毒果汁可以拯救你!


斐素纤体燃脂两日套餐


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清*2
氧*2
萃*2
润*2
有机奇亚籽*2
低卡燕麦饼*1


在两日套餐中,特含的进口有机奇亚籽含优质膳食纤维,与冷压果蔬汁搭配,能更有效地促进燃脂排毒。坚果饮“润”还提供优质的植物蛋白质来源。营养均衡的低卡饼干也能帮助减少卡路里摄入,增加饱腹感,让你轻松减重,恢复好身材。

 

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饮用说明:
早餐用一袋奇亚籽拌入“氧”中, 静置至奇亚籽膨胀成透明胶质后,搭配全麦面包或新鲜蔬果饮用;
午餐用一瓶“清”,搭配白煮鸡肉或鱼肉;
下午食用2块低卡燕麦饼;
晚餐用一瓶“润”及一瓶“萃”代替。
 
按上述方法,2天饮用完毕。为达到最佳效果,建议每两周饮用一套。

 


 

 

 

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