一位芬兰姑娘Karoliina Korhonen的英语幽默插画——芬兰人的梦靥在很短的时间内，就获得了全球7万粉丝的关注。粉丝们都纷纷表示好想飞去芬兰来感受下！好奇，为什么会这么狂热？来围观下你就懂了！在芬兰滑倒了↓↓↓在芬兰获得夸奖↓↓↓在芬兰吃顿饭↓↓↓这些卡通是用戏谑的方式，夸张地概括了一个极其害羞内向的芬兰人。看完有没有想立马买张机票去芬兰感受下这迷之氛围呢？首都赫尔辛基也许是夏季去芬兰不错的选择，芬兰获得米其林的星级餐厅都在这了，而且一点都不“冷淡”！目前芬兰境内共有4家米其林餐厅，全部都位于赫尔辛基，既有专供地道芬兰美食的有机餐厅，也有国际风味的fusion菜好去处，大厨们利用当地食材，创造出令食客们兴奋的口味！01 Ask ★有机北欧菜肴Ask是一个只有26个席位的小餐厅，位于赫尔辛基市内的古鲁努哈卡地区。餐厅每日都会更新一份精心挑选的菜单和饮料，其中的食材都来源于小农户和生产者的直接渠道。店名Ask来源瑞典语，是“小盒子”的意思。所以除了野生鱼类和其它水厂品，店内所有的菜品都是源自有机和生物农业产品。而菜肴的灵感也来自于自然、环境和周围的人们。地址：Vironkatu 8, 00170 Helsinki营业时间：LUNCH FRIDAY - SATURDAY 11:30-13:00DINNER TUESDAY - SATURDAY 18-24官网：http://restaurantask.com/02  Chef & Sommelier ★地道传统的芬兰料理Chef & Sommelier隐藏在赫尔辛基的一片居民区内，餐厅用有机和野生食材创造出现代而正宗的芬兰美食。小而精致的内部装修和温馨的气氛让这里颇受当地居民的欢迎，满怀热情的厨师甚至还会自己上菜并向你解释他所使用的技巧，想要偷师一两招芬兰烹饪的人可千万不能错过。地址：HUVILAKATU 28A, 00150 HELSINKI营业时间：Tuesday to Saturday from 6 pm官网：http://www.chefetsommelier.fi03 Demo ★法国和芬兰的绝妙融合在Demo的网站上，你一眼就能看到这样一句话：Share a laugh in the middle of culinary excellence（在卓越烹饪中分享欢笑）。这就是Tommi和Teemu这两位天才厨师对餐厅的构想。这两位好友一直相信，美好的食物是连接人们的桥梁。Demo将法国和芬兰的烹饪文化融合在一起，菜肴带有微妙的现代边锋。菜单每天更换，提供四到七道菜肴。地址：Uudenmaankatu 11, 00120 Helsinki营业时间：tue–sat 16：00–23：00官网：http://www.restaurantdemo.fi04 Olo ★ 可以吃的芬兰旅程如果你想要品尝意想不到的斯堪的纳维亚风味，就来港口边的Olo吧！这里的厨师使用当地食材创造出鲜明的口感,餐厅的酒窖里更是藏酒丰富。Olo的4位经营者将全套经典晚餐取名为“旅程”（The Journey）共有18道菜，如果你没有那么多时间用餐，选择“小径”午餐，或是“旅途”晚餐，这里的六或九道菜系跨越了多种现代口味。地址：Pohjoisesplanadi 5, 00170 Helsinki营业时间：Tue–Fri 11:30am–3pm and 6pm–midnightSat 6pm–midnightSun and Mon closed官网：http://www.olo-ravintola.fi插画翻译：@fall_ark图片来源：米其林官网、餐厅官网、网络