餐厅和酒吧的设计也颇具亚特兰蒂斯的品牌特色。“柏拉图吧”拥有可操控的玻璃墙，一边通向室外，另一边则可窥到大使环礁湖的水下景象。位于大堂下方的“波塞冬湾”亦将水族馆的景色呈现于宾客眼前，在瀑布墙与形同海洋的蓝色马赛克倒影池的烘衬下，宾客宛若置身海洋深处。

（三亚•亚特兰蒂斯“波塞冬湾”效果图）

作为中国首家亚特兰蒂斯度假酒店，三亚•亚特兰蒂斯向海内外游客重新诠释了传说中的亚特兰蒂斯古文明，其姊妹品牌包括迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯酒店、迪拜皇家亚特兰蒂斯度假酒店及住宅，以及正在筹备中的夏威夷亚特兰蒂斯酒店。

三亚•亚特兰蒂斯提供丰富的水上娱乐与完善的配套设施，无论是惊险刺激的水世界冒险乐园，还是容纳了86000尾海洋生物的水族馆与大使环礁湖，或是能够饱览南海风光的全海景客房与套房，都为宾客打造了别具一格的亲海体验。

位于海南国际旅游岛，三亚•亚特兰蒂斯力图为海内外游客带来独特而难忘的旅行体验，致力于将海南的旅游发展推向更高层次，使其成为游客的旅行优选之地。