大理玫瑰冰淇淋

春夏时节，花香气息漫溢，花除了欣赏，更能以唇齿好好感受花专属的甜蜜浪漫滋味，主厨精选云南大理赶在清晨时分采摘食用玫瑰花瓣，将玫瑰花浸渍在75度的鲜奶油、牛奶直到花香轻巧绽放，如此可得玫瑰纯粹原味同时又不至高温烹煮下涩味尽出，如此制成的玫瑰花冰淇淋，再搭配黑芝麻脆，一位充满东方韵味的气质美人儿仿佛就在餐桌上对你笑兮盼兮，瞬间好不快活！

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璞本上上签，由10头鲍、虾及毛豆，蘸上古越龙山五年陈酿与糟卤调配的酱汁，冰凉的酒香萦绕；清香荷仙菇，特殊的脆爽感给予轻盈的感受；多种精选小菜组合的璞本花园九宫格；海芦笋目鱼花双重鲜爽，多种适合春夏享用的清凉小菜沁人心脾，打开一场微暖日光的好食盛宴。

璞本by Jereme Leung

地址：上海市外马路579号5楼（沃弗仓库2号库）

电话：021- 6339 1188

营业时间：

周一至周日下午17：00 - 22:30 最晚点餐时间 21:30

周六至周日中午11：30 - 14:30 最晚点餐时间 14:00