中午12时30分美食篇 ─ 百乐潮州酒楼
吃货之旅先由讲求精工细琢的潮州菜开始。 百乐潮州酒楼属港澳地区少数正宗潮州菜食肆之一，自1967年开业至今，50年来坚持使用潮州的传统食材、调味料及烹饪方法，结合现代元素，从而煮出别树一帜、新旧兼得的特色传统潮州菜，每道佳肴均色香味俱全。 当今中国的“重量级吃货”沉宏非，人称沉爷，早前便来到亚洲美食首选之地澳门银河，以“合”字为名，为百乐潮州酒楼创作了包容山川大海的饺子。 来到百乐，又怎能错过这道限时供应、结合大山的松露和大海的龙虾的白松露酱龙虾饺子？
▲潮州菜讲求精工小琢，要品尝正宗传统潮菜真道，百乐潮州酒楼绝对是不二之选。
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