了解这些金酒品牌
今年与东帝汤力水一起调配的赞助商品牌里,有六个顶级金酒品牌需要了解。每个品牌都在当今选择多样的市场中具有自己的独特性。他们包括屡获殊荣的调酒师的最爱及大众喜欢的品牌,比如圣乔治St. George Spirits(美国)和巍城Citadelle(法国)到从艾雷岛采集本土各式香料的植物学家金酒Botanist(苏格兰)。往近了说,在中国酿制的金酒品牌“Peddlers Gin(巷販小酒)”也充分利用亚洲和中国特色的香料如四川辣椒、佛手和莲花等,酿制中国独特的金酒。
今年的金酒缤纷节还将向消费者介绍两个新品牌。 Nordes是在西班牙西北部的加利西亚制作的,其奔放的个性来自于以Albariño葡萄基地为主的酒精和12种植物香料,包括桉树、生姜和甘草等制成。还有,来自日本的Roku Gin将6种当地的季节性植物香料,如山椒辣椒,樱花叶和玉露茶等加入金酒中,从而使这种金酒在口感上呈现出独特的日本风味。
这些品牌特质都将体现在其中两个参赛酒吧的金汤力创作中。参与到他们在上海金酒缤纷节四天期间里举办的大师班和品鉴活动,可以了解到更多。