博艺府家品味的艺术
如今,博艺府家已引申为一种生活方式,而不局限于历史传承的餐具制作工艺。品味艺术汇集了丰富的专业知识和21世纪生活方式所需要的典型功能。
每一个想法仍然围绕餐桌展开,餐桌是当代文化的焦点,也是品牌历史的主旋律。不论是红酒杯、香槟杯还是干邑酒杯, 咖啡、茶或糕点组合餐具,博艺府家的专业器具重塑着饕餮艺术从餐桌布置到品尝的每个步骤。
博艺府家Orfévre-Sommelier系列
博艺府家似乎拥有制造绝妙邂逅或是灵感碰撞的诀窍。为了让人们更好地享受美酒,品牌将来自Lombardy的Enrico Bernard(2004年全球最佳侍酒师)以及来自伦敦以简约之美闻名的设计师Michael Anastassiades聚集在一起,并让他们一起迎接了一个巨大挑战:如何将金属和酒这两种并无关联的物质结合起来?其实很简单:把它们分开!因此,设计师们创造了一个放在镀银金属底座上的圣杯。那高脚杯的脚呢?它被简单地消除了。事实上,Enrico Bernardo早就注意到,他餐厅里的食客倾向于喝酒时拿着杯身而不是下面的脚柄。品尝者和容器之间的关系,美酒和味觉之间的相互作用因此变得更加自然和感性。品酒师和设计师摒弃经典的设计模式,创造了一款具有革命性的符合人体工学的酒杯,却丝毫没有改变品尝的艺术和乐趣。
在这之后,他们又更进一步,将品尝体验转化为核心追求。除了这种前所未有的玻璃,博艺府家 Orfèvre-Sommelier系列的不同部件努力满足葡萄酒爱好者的每一种需求:玻璃酒瓶、香槟桶、葡萄酒桶和酒瓶架,所有这些部件的内表面都有镜面抛光,以反映瓶身之美。更不用说高脚杯,它将饮酒行为升华成另一种意义的审美体验。