博艺府家风格之旅

[ 上海 ] 2018-10-30 编辑:Jessica

基于对传统银器工艺的传承,始于1820年的高级定制银器品牌博艺府家此次于上海展出了一些在巴黎工坊内创作的杰出作品。

图片来自 博艺府家

博艺府家品味的艺术

如今,博艺府家已引申为一种生活方式,而不局限于历史传承的餐具制作工艺。品味艺术汇集了丰富的专业知识和21世纪生活方式所需要的典型功能。

每一个想法仍然围绕餐桌展开,餐桌是当代文化的焦点,也是品牌历史的主旋律。不论是红酒杯、香槟杯还是干邑酒杯, 咖啡、茶或糕点组合餐具,博艺府家的专业器具重塑着饕餮艺术从餐桌布置到品尝的每个步骤。

博艺府家Orfévre-Sommelier系列

博艺府家似乎拥有制造绝妙邂逅或是灵感碰撞的诀窍。为了让人们更好地享受美酒,品牌将来自Lombardy的Enrico Bernard(2004年全球最佳侍酒师)以及来自伦敦以简约之美闻名的设计师Michael Anastassiades聚集在一起,并让他们一起迎接了一个巨大挑战:如何将金属和酒这两种并无关联的物质结合起来?其实很简单:把它们分开!因此,设计师们创造了一个放在镀银金属底座上的圣杯。那高脚杯的脚呢?它被简单地消除了。事实上,Enrico Bernardo早就注意到,他餐厅里的食客倾向于喝酒时拿着杯身而不是下面的脚柄。品尝者和容器之间的关系,美酒和味觉之间的相互作用因此变得更加自然和感性。品酒师和设计师摒弃经典的设计模式,创造了一款具有革命性的符合人体工学的酒杯,却丝毫没有改变品尝的艺术和乐趣。

在这之后,他们又更进一步,将品尝体验转化为核心追求。除了这种前所未有的玻璃,博艺府家 Orfèvre-Sommelier系列的不同部件努力满足葡萄酒爱好者的每一种需求:玻璃酒瓶、香槟桶、葡萄酒桶和酒瓶架,所有这些部件的内表面都有镜面抛光,以反映瓶身之美。更不用说高脚杯,它将饮酒行为升华成另一种意义的审美体验。

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