PAUL LAFAYET
法国家族甜品大师,一贯追求对传统食谱的摩登转变,玩味食材,擅长将不同口味融入甜品当中,此次与 {MoO}媄术馆跨界合作,将法国甜品与中国元素完美结合,推出限量版茉莉口味焦糖烤布蕾。
{橘}:此次合作旨在创造“可食用的艺术品”,灵感来自茉莉花,宋词里赞其“轻盈雅淡,初出香闺”,中国韵味与法国甜品的碰撞将为您带来所有感官上的体验,您可以看到手工甜品的精美外观,闻到加热后焦糖的香味与茉莉花香的温韵细腻,听见勺子下焦糖开裂的声音,感受柔软的奶油质地,尝到不同味道在你口中的融合。这与{MoO}媄术馆的感官艺术不谋而合,让您回味无穷。预知味道如何,亲自前去品尝吧。