想追寻星级圣誔大餐的饕客，「澳门银河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA的行政总厨AntimoMerone将为您打造难忘的回忆，从世界各地搜罗珍贵食材，为普天同庆的圣诞及除夕聚餐精心创作两款八道菜的晚膳套餐。意大利阿尔巴白松露是晚膳套餐的焦点所在，亦是8½ Otto e Mezzo BOMBANA的招牌食材，将新鲜现刨的白松露直接盖在自家制意大利面上，让“餐桌上的钻石”的芬芳馥郁发挥得淋漓尽致。除夕套餐让黑白松露互相辉映，总厨Merone将黑松露配搭意大利肉饺；将时令菇菌及36个月的帕马森芝士配自家制意大利扁面，家常窝心面食立即升华至更高的层次。节日套餐价格由每位澳门币888元起。

自助餐迷在圣诞及新年佳节，当然不能错过群芳的丰盛美宴。一系列传统美食包括佐料满满的火鸡和烟熏火腿充满节日情怀，其他琳琅满目的佳肴包括新鲜鱼生、生蚝、脆皮烧腩仔等，最后当然不能错过教人无法抗拒的甜品系列。自助午餐每位澳门币368元；自助晚餐每位澳门币568元，由2018年12月22日至2019年1月1日供应。