圣诞拐杖糖 当然要用喝的

[ 美食与美酒 ] 2014-12-23 编辑:eric

圣诞将至,今天我们要给大家推荐一款派对创意甜品酒——圣诞拐杖糖Shot Glasses。好看好喝又有氛围,而且制作起来相当简单,赶紧来学一下吧。

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之后就是最关键的一步,迅速把滚烫的糖片铺上倒扣的Shot Glass上,然后塑造成喜欢的模样,这个步骤要快,因为大概一分钟左右糖片就会变硬,室温越低冷却越快,但这样会非常烫手!


所以,我们建议大家不妨戴着稍薄一点的隔热手套来做,或者是倒置酒杯,然后双手拎起烘焙纸,快准狠地将糖片倒扣在酒杯上。