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蛋奶酒
口感偏甜浓郁,喝起来有一种在吃蛋糕的柔滑感。
材料:蛋黄、炼乳、白兰地、香草精、砂糖
步骤:
1:糖和睡慢火煮至溶解,冷却
2:讲香草和蛋黄一起搅拌
3:在冷却的糖水中加入白兰地,炼乳,搅拌后倒入罐子中冷却2小时
4:需要饮用的时候拿出来加上冰块即可