上海明天广场JW万豪酒店的JW’s 加州扒房将于5月14日举办第6届名厨盛宴。来自澳洲的客座主厨Peter Van Es和JW’s加州扒房的主厨Joan Ruiz Alba将会为牛肉爱好者们呈现一场牛肉盛宴。
图片来自 上海明天广场JW万豪酒店
客座主厨Peter Van Es来自澳大利亚， 他是一位屡获殊荣的明星厨师。他曾获得14项国家级别的烹饪奖项，并拥有26年的厨师从业经验。他在澳洲菜肴的烹饪上注入了很多的热情。“用简单的食材，做出美味的料理。”Van Es说：” 我的菜肴是为那些钟情新鲜和高品质食材的食客准备的。”
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