材料准备（20个纸杯蛋糕）
1只鸡蛋，140克白糖，1g 精制盐，12cl 低脂牛奶，6g 酵母，120g 面粉，40g黄油，2只柑橘的果汁和果肉，100g 液体鲜奶油，100g 白巧克力，4只柑橘蜜饯
制作方法
烤箱预热170度，大散鸡蛋，加入糖，盐，牛奶，酵母，筛过的面粉，冷却的黄油以及一只柑橘的果肉。充分搅拌。
将混合物均匀放置到二十个纸杯中，烤箱烤20分钟，冷却。同时，烧开奶油，浇在巧克力块上搅拌，直到搅拌成顺滑的巧克力糊。冰箱里冷藏一日。
第二日，加入一只柑橘的果汁和果肉轻轻搅拌。用裱花工具做成玫瑰花状，最后再加上柑橘果肉和柑橘蜜饯点缀。
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