夏天午后最棒的饮料就是一杯冰冰凉凉的啤酒，在炎炎夏日，除了跳进水里，关在冷气房里之外，最能降低体温和解渴的就是一杯冰凉的饮料。如果还有些微的酒精成分，可以让身体放松，暂时忘记繁忙的工作和燥热的天气，那是最完美的。
图片来自 Pure Wow
RASPBERRY SORBET BELLINIS
鲜红色的冰凉饮品，除了颜色很吸引人之外，酸酸甜甜的覆盆子正是夏天最好的水果。
准备材料：
1 瓶冰的 Pink Moscato, Prosecco, 或是Champagne
1 品脱的覆盆子雪酪(raspberry sorbet)
1/2 杯的新鲜覆盆子
做法：
取1-2球的覆盆子雪酪放到长型的香槟杯中，再加上Pink Moscato，点缀上新鲜的覆盆子，即完成。
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