Salon de Thé de Joël Robuchon（乔尔 • 卢布松法式下午茶）在今年的中秋节为您准备了两款特别的“月饼”。
图片来自 Salon de Thé de Joël Robuchon
月饼蛋糕礼盒中包含两款柚子口味和两款栗子口味，以磅蛋糕 (pound cake) 为基础，塑造出宛若满月的圆形，寓意着团圆与美满。月饼蛋糕不惜使用重比例的杏仁粉来保持蛋糕的湿度。柚子蛋糕延续了夏季的清凉感，湿润的蛋糕香气包裹着柚子的酸甜滋味，甚至还可以吃到甜品师特地添加的糖渍柠檬颗粒，清爽而迷人的口感会让孩子们都爱不释口。
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