灵魂食物Mac'n Cheese,这才是新美国味!

[ ] 2016-11-10

它的全名应该是Macaroni and Cheese, 劳动人民图省事, 就叫Mac'n Cheese, 干脆利落~这款意面在美国广受欢迎, 餐厅居家都很常见.。这几十年来,这道意面已经升华到"灵魂食物"的高度了。

图片来自 ANNA MONETTE ROBERTS

Creamy Garlic Mac and Cheese


此道菜肴中甜润的奶酪和意大利面,加上一点点恰到好处的洋葱点缀,可以稍微放大食物中的辣味,同时降低芝士的甜腻感。

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