你用过Slow Cooker——慢炖锅吗?慢炖锅是近年来颇为流行的厨房电器,因为慢炖的做菜方式就是利用微温,慢慢将材料炖成又嫩又香。可能很多人觉得,慢炖锅只能用来煲汤,但其实,慢炖的甜品也很美味的说!
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Peach cobbler,是美国南方的传统甜点,刚烤好的时候,桃子都在饼干下面咕噜噜的冒泡,味道也很赞,不过据说配着冰淇淋吃更美味!