今年秋季,Hakkasan全球行政总厨唐志威与位于伦敦梅费尔的StreetXO餐厅老板兼行政总厨Dabiz Muñoz联手,献上一场独特而充满创意的合作,于全球Hakkasan欢庆中国黄金周。
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Hakkasan与StreetXO才华横溢的甜品师们则联手创造出诱人的Naranja Cheng甜品,名字在西班牙文和中文里都是“橙子”的意思。其中的Pedro Ximenez 雪利酒更强调出了这道甜点中的柑橘果香,为此次合作带来极致甜美的回味。