人参素来有百草之王的美誉，其生长不仅对环境的要求极高，更是需要经历至少六轮季节的更替。人参主要含有人参皂苷、人参多糖等多种成分，能够造血补气，调节免疫力，有利于人体的多项机能，在医学上也是极为珍贵的草药。
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