日前，梧桐成荫的泰安路上，食养美颜概念火锅餐厅「唬唬烫」，锅开迎客。
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火锅滋养、胶原美颜，这一特色既源自唬唬烫对中式锅底的独到理解，同时该团队深得西餐及东南亚菜料理精髓，唬唬烫的厨房及幕后团队，曾成功创作沪上人气餐厅“Ginger”、“捣浆糊”。因此，诸如“将法式调汤手法融入中式锅底熬制”、“以胶原浓汤涮煮鳕蟹腿肉”等巧思在这里层出不穷。
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