美食煮义 Cookie Shots

[ 美食与美酒 ] 2014-11-26 编辑:eric

曾掀起一阵Cronut(Croissant + doughnut / 牛角包 + 甜甜圈)狂潮的法国创意甜点师Dominique Ansel灵机一动,决定将朱古力曲奇和牛奶这对“好搭档”二合为一,变成有得吃又有得喝的牛奶曲奇杯Cookieshots(Cookie + Shots)!

图片来自

制作Cookie Shots其实很简单,将曲奇面团在模具中捏成子弹杯的形状,定型后在曲奇杯内浇上一层朱古力酱,待朱古力冷藏至凝固状态即可倒入牛奶享用。