图片来自 丽思卡尔顿酒店
鱼子酱说白了就是鱼卵。准确的说只有鲟鱼卵才可以被称为鱼子酱。它和鹅肝，松露并称为西方三大珍馐。现在，身为食物“软黄金”的鱼子酱顺理成章地被中国人接纳。在拥有“天下第一秀水”的千岛湖，卡露伽采用模拟鲟鱼野生状态的网箱养殖模式，充分的水交换和丰富的溶氧为鲟鱼提供了最舒适的生长环境，加之科学的天然饲料喂养管理体系，保证了鲟鱼鱼子的优异品质。生产出made in china的鱼子酱。
沪公网安备 31010602005563号