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3、跟拿铁到底有什么不一样？
澳洲咖啡师制作flat white ，其实是对传统拿铁与卡布奇诺制作方式的突破。他们觉得卡布奇诺的厚厚奶泡过于累赘，拿铁奶泡虽然薄一些，但仍然不是他们想要的细腻口感，并且拿铁的杯量太大了。为了追求更完美的牛奶咖啡，他们改进牛奶的打发过程并改变杯量，创造了flat white。
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