馥芮白是什么鬼?只有咖啡重度患者知道!

[ 美食与美酒 ] 2015-10-14 编辑:kimi

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4、如何有逼格的去点杯咖啡


首先你要懂得以下的区别:

espresso:有一套严格的制作方式,研磨的粗细、机器的压力、蒸汽的温度、萃取的时间等制作出的咖啡才能叫espresso。

美式咖啡:只包含espresso和水

意式咖啡:拿铁,卡布奇诺基本都是以espresso为基底加入牛奶等调配而成。

单品咖啡:考量的是制作咖啡时选取的是否来自单一场地的单一品种咖啡。