南澳葡萄酒的正确打开方式应当是这样的!

[ 美食与美酒 ] 2016-02-16 编辑:cove

图片来自 南澳大利亚旅游局

自1851年,沙普酒庄(Seppeltsfield)承载着骄傲与无价的传奇,成为了澳大利亚的标志性酒庄。沙普酒庄以其世纪收藏闻名——酒庄保留着自1878年起每年酿制的砵酒,直至现在从未间断,更是无可复制。沙普酒庄是全世界唯一一家每一年都推出一瓶窖藏一百年的成年佳酿。并是唯一获得澳大利亚最具权威的酒评家James Halliday满分评分殊荣的酒庄。

穿梭在一桶桶装有百年陈酿的酒窖中,我们仿佛在穿过时光隧道。从1912年的铁达尼号沉没到1914年的世界第一次大战,从我们每个人的出生年份到各种纪念日,都有对应年份的佳酿为你见证珍贵的历史时光。