唤醒春日活力,你需要的仅是一杯Nespresso咖啡而已

[ 美食与美酒 ] 2016-04-01

图片来自 Nespresso 

 

 

 

香草玫瑰牛奶咖啡

大马士革玫瑰碰撞麝香香草
东方柔情,一见倾心
饼干的馥郁香气
品丝绒般柔顺味觉

 

品享指南:
材料   
                               
- 1个 Volluto 或 Decaffeinato 优选咖啡胶囊
- ½ 大溪地香草豆, 纵向切开
- 40克/1.3盎司厚鲜奶油
- 1茶勺糖粉
- 1½ 汤勺新鲜玫瑰水
- 200 毫升/6.8盎司脱脂冷牛奶
- 半个香草豆,新鲜的玫瑰花瓣,或者干的大马士革玫瑰花蕾

 

配件
- 1只高脚配方玻璃杯 (350 毫升/12 盎司)
- 1把小刀
- 1只平底锅
- Ritual Recipe 品尝勺

 

制作方法:
- 将玫瑰水倒入牛奶里。
- 用一把小刀把香草荚里的种子刮出来。
- 把香草荚和种子都放入奶油里。
- 微微加热奶油,然后让其冷却,放入冰箱冷藏。
- 等到奶油变凉,就把香草荚拿出来打发奶油,一边加入糖。把奶油装入一只高脚玻璃杯里。
- 在上面用玫瑰牛奶和 Volluto 或 Decaffeinato 优选咖啡制备咖啡(40毫升/1.5盎司)。
- 用香草豆、玫瑰花瓣或花蕾装饰饮品,立即享用。

 

建议使用以下优选咖啡胶囊:
Volluto沃鲁托咖啡  强度 : 4 
Volluto沃鲁托咖啡拥有令人愉悦的芳香, 圆润的主体以及甜美的饼干与轻微果味口感。它是由巴西和哥伦比亚Arabicas混合而成,轻度焙烧使这款优选咖啡的精妙所在都得以体现。


  Volluto Decaffeinato 沃鲁托低因咖啡  强度 : 4
 Volluto Decaffeinato 沃鲁托低因咖啡拥有与Volluto沃鲁托咖啡同样浓郁的香味和圆润的主体,来自南美洲的精选纯正Arabicas经过轻度分离烘焙,展现出各自的独特个性和甜美的饼干口感,以及清淡的果味香调。这款咖啡的香调在去除咖啡因的过程中细心呵护,保留咖啡豆的纯正,我们才能品味到浓浓的芳香和醇度。