在一个地方工作一阵子后,每到午餐时间,思考要吃什么都会觉得很苦恼,而且夏天快到了常常不想吃太油腻的食物,于是渐渐越来越多同事开始自己带便当,但除了将昨天吃剩的晚餐做为今天的午餐,或是炒个饭,还可以有更有趣的组合!
图片来自 the kitchn
肉卷苹果餐
简单的将熟火鸡肉 (或是火腿、烤牛肉),包裹起司片和生菜,就成了清爽又美味的肉卷,更可以依据你自己的喜好做加入不同食材,搭配芹菜、苹果为副餐,再以饼干和椰子马卡龙为点心。