突然好想吃东西!来点不需要烘烤的清凉夏日小甜点

[ 美食与美酒 ] 2016-05-20

中午吃过饭之后,到吃晚餐之前,真的好容易嘴馋,就是想吃些什么,但如果还需要料理,似乎也就懒了,要是可以不用烘烤就可以吃到甜点,那该有多好。今天就介绍几款不需要烘烤的清凉小甜点,小小的份量,冰冰凉凉的食材,很适合嘴馋的夏日。

图片来自 REAL SIMPLE

将压至粉碎的饼干,加入白糖和牛油搅拌,直到所有的饼干碎片都是完全湿润的,再放入蛋糕纸杯中,压在底部拍平冷藏。



 起司蛋糕的部分,混合奶油奶酪,糖粉,香草,加入砂糖和绿茶粉打至顺滑,再加入鲜奶油,将混合物倒入已有饼干碎片的蛋糕纸杯中,冷却后冷冻至少 3 小时,建议冷藏过夜。