以“传承”为灵感,致敬百加得“传世”
冠军作品“Clarita” 以百加得八年朗姆酒为基酒,加入阿蒙提亚多雪利酒以及少量的可可利口酒、苦艾酒和盐水调制而成。作品以“传承”为灵感,描述了Ran Van Ongevalle跟随其父亲的脚步成为了一名调酒师,并且更追随着脚步参加了百加得传世全球鸡尾酒大赛角逐的故事。而这“传承”的故事,正是完美彰显了百加得传世鸡尾酒的精神。在收获世界冠军这一最高荣誉后,Ran激动不已:“真是太不可思议了,这个冠军不仅仅是属于我,更是属于我的父亲,我的家人。直到现在我还无法接受已经夺冠的事实。这个大奖的分量很重,但我是不会放下它的!”
纽约著名调酒师,本届大赛评委Julie Reiner如此评价今年的冠军作品:“这款鸡尾酒是入围决赛的8款鸡尾酒中我最喜欢的一款。今晚决赛中的许多鸡尾酒作品都非常出色,而Ran的作品所体现出来高雅和简洁,正符合我们如今追求精致鸡尾酒的趋势。我还发现Ran在今晚舞台上的表现非常有魅力,他完全迷倒了所有人!”