中国风味鸡尾酒当道,“知更鸟”将出征墨西哥城

[ 美食与美酒 ] 2018-03-20 编辑:Jessica

第六届BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛圆满收官。

图片来自

新经典“传世”鸡尾酒,发扬传统中国文化

 

怀抱着百加得品牌“不驯服”之精神,14位才华横溢的中国年轻调酒师,从中国磅礴大地中取材,或于生活万象之中汲取灵感,创造出14杯“传世鸡尾酒佳作”。最终,韩超凭借一杯“般若”,获得大赛季军;李家豪以“Neverland”摘得亚军;黄晓阳呈现的“知更鸟”,获得评委团的一致首肯,力压群雄,荣耀加冕中国区总冠军之位。作品“知更鸟”所描述的是一场盛大的候鸟迁徙。作品配方中从起初香兰和西芹的清新似如出发前的新奇,再是石榴甜酒,象征着迁徙之路上的愉悦,最后鱼露的甘甜和百加得8年朗姆酒的醇厚则是即将到达目的地的欣喜。为品酒者带来不同阶段,不同层次的独特体验。


第六届BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛3强选手合影

标签
文章推荐
  • VEILANCE 携手 平遥国际电影展联合呈现十周年短片 《答案在路上》

    阅读全文>>
  • 巴拉巴拉「玩具屋」:在百年建筑里,打开一座城市的儿童友好想象

    阅读全文>>
  • FURLA CINEMANIA:当意大利电影邂逅米兰时装周

    阅读全文>>