塔科马啤酒厂 岁月酿下的醉

[ 在路上 ] 2014-09-28 编辑:eric

热情洋溢的塔科马人将对啤酒的喜爱凝聚在精酿啤酒的传统工艺之中。未被市场化的手工精酿啤酒技艺,带给人们的不仅是一种新鲜感,更有岁月酿下的醉人啤酒香。

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哈蒙啤酒馆(Harmon Brewing Co.)


位于塔科马市中心大学城和博物馆区的哈蒙啤酒馆,是一家提供自酿啤酒和太平洋西北地区风味美食的特色美食餐厅,深受当地人和游客的喜爱。采用后梁式锚杆支护法建造的哈蒙啤酒馆看起来就像是一座山间小木屋,古香古色的装饰风格散发出舒适安逸的气息。作为塔科马第一家微型啤酒厂,哈蒙啤酒馆继承了塔科马历史悠久而又广受欢迎的啤酒酿造工艺,制作出五种原创啤酒。


整个啤酒厂拥有15个大型啤酒桶,可随时提供各种口味的啤酒以及季节性啤酒,通常是屡获殊荣的Puget Sound Porter和Browns Pt ESB等8种特色啤酒。源源不断流出的鲜啤,色泽诱人,泡沫丰富,加入冰块,随时可以清凉畅饮。麦芽与果香的相互调和,形成各种深浅不一的啤酒颜色,带着厚厚的一层细腻泡沫,就连空气中都弥漫着浓浓的清新酒花香。