勃艮第红酒炖牛肉是一道象征着勃艮第及其土地的标志性菜肴，菜名来源于食材中两样勃艮第的特色物产：夏洛来牛肉和勃艮第红葡萄酒。
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到底闻名世界的勃艮第红葡萄酒浸透着优质的嫩滑牛肉，二者会演绎出什么样的法式美味呢？我们不妨来试试看。
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