勃艮第红酒炖牛肉是一道象征着勃艮第及其土地的标志性菜肴，菜名来源于食材中两样勃艮第的特色物产：夏洛来牛肉和勃艮第红葡萄酒。
图片来自
食材：
牛肉1公斤、洋葱1个、香叶、小红洋葱25个左右、培根150克、小白蘑菇 500克、面粉25 克、黄油50克、水300毫升、大蒜1瓣。
沪公网安备 31010602005563号