大锅乱炖也许已经不是最方便的食物烹饪方法了，面饼才是懒人下厨的必备良方。不管你是想吃番茄酱还是花生酱，蔬菜还是香肠，牛油果还是草莓，不用再思考菜谱了，用面饼把所有你想吃的东西包起来，正餐甜点一下子就能全搞定。

　　菠菜松子卷

　　材料：菠菜，葡萄干，松子，洋葱
　　亮点：蔬菜、水果、坚果的营养用一个卷就搞定
　　建议食用时段：中餐，晚餐

　　菠菜中含有丰富的营养素，被称为“营养模范生”，不过它涩涩的口感让很多人都望而却步。要记得先把菠菜放入沸水中焯两到三分钟，去除草酸的同时还能去掉涩味。然后再把菠菜切成小段，和洋葱一起在橄榄油中炒至软和，这大概需要八分钟的时间。最后把炒好的成果放在面饼上，撒上葡萄干、松子，用盐和胡椒调味，把面饼卷起来就完成了。

　　这样一款菠菜松子卷，可以同时把蔬菜、水果、坚果的营养包起来，而且葡萄干的甜度还会在味觉上让人忽视菠菜残余的些许涩味，让口感更好。