一瓶被誉为21世纪第一个黄金十年里的惊世巨作的香槟

[ 美食与美酒 ] 2016-02-19 编辑:cove

图片来自 唐培里侬

姗姗来迟的佳酿与晚熟葡萄的交相辉映

2006年整年的气候充满变数,但总体表现温暖干燥。葡萄植株在经历了七月的高温热浪之后,随之迎来了异常阴冷潮湿的八月,从而放缓了生长的脚步,而最终在九月,葡萄的成熟度才达到了酿造年份香槟的最佳状态。