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Smoothie在欧洲实在是太流行了，在哪都能看到它的影子，超市、果汁店、饼干店……smoothie又被叫做沙冰或是果昔，是用新鲜的水果、冰块混合酸奶，制作而成。最初起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行，凯特王妃也是这款饮品的忠实粉丝。
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