一年之鲜,春笋先尝
[ 美食与美酒 ]
2016-03-23
在这里就为大家介绍几款家常春笋的做法~
油焖春笋
1、准备好食材春笋
2、剥去外层硬壳,削去老根,用刀背拍扁后切成寸段
3、锅内倒入橄榄油至油热时,倒入春笋段煸炒5分钟
4、调入老抽、生抽和糖翻炒均匀,加盖焖8分钟左右
5、起锅前调入鸡粉,淋上1茶匙麻油
6、装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~
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