润物的春雨伴随着立夏的到来逐渐消失了踪影，炙热的阳光、碧蓝的海水和美味的海鲜一直在脑海中萦绕徘徊，挥散不去。为了尽情释放心中的海鲜情结，blue frog蓝蛙西餐厅酒吧携全新夏季菜单邀你共赴今夏海鲜盛宴，带你领略鲜活美味的海洋世界。
图片来自 blue frog蓝蛙西餐厅酒吧
软壳蟹大虾沙拉
每年5月中旬，美味的软壳蟹就会称霸海鲜市场，如同是从春日的慵懒中蜕变而出的夏日活力，软壳蟹用鲜美海洋活力让这个夏天完美蜕变。蓝蛙精选来自缅甸的软壳蟹，独具匠心以啤酒糊将蟹肉包裹，炸至外脆里嫩，酥脆包裹着软壳蟹特有的细嫩肉质，带来鲜美浓香。炒大虾配合脆馄饨皮，虾肉的细腻与馄饨皮的酥脆，带来丰富多变的口感体验。
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