鸡蛋,几乎可以说是每个家庭的冰箱里都会常备的食材,平时用鸡蛋做早餐的时候不是水煮蛋就是煎蛋?不如来换换口味吧。可以做成吐司,也可以做成微波炉就能搞定的法式早餐甜点,不知道当中哪款最合你口味呢?
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制作步骤:
1、将牛油果肉用叉子碾压成泥,撒上盐和黑椒调味,喜欢辣味的话可以加一点Tabasco,然后涂抹在全麦吐司上。
2、不粘锅中倒入少许油,中火加热后倒入蛋液。
3、中小火炒散后立刻盛出铺在牛油果吐司上,然后撒上盐和黑椒调味即可。