今天，首版《2017米其林指南首尔篇》在首尔新罗酒店主宴会厅正式发布。首尔新罗酒店欣然宣布酒店的高品位传统韩式餐厅——罗宴(La Yeon)获评为米其林三星级餐厅，也是唯一一家获得米其林三星的酒店餐厅。在食物、服务品质、用餐环境及餐酒搭配等方面，罗宴最终脱颖而出，被公认为韩国最佳传统韩式餐厅。
图片来自 首尔新罗酒店
在首尔日益蓬勃发展的餐饮业，罗宴获选米其林三星认可，正是餐厅长期坚持“品质”与“服务”为先，不断研究韩国传统烹饪方法及持续创新的成果。餐厅专门安排厨师团队到位于东京、香港及纽约等地的知名餐厅观摩学习，并将海外餐厅的卓越经验引入罗宴餐厅。首尔新罗酒店自开业以来，曾接待过无数国际政要及举办国宾宴会，罗宴在推动韩餐走向世界发挥了重要积极作用。
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