蓝蛙全新冬季菜单“辛”意呈现，主厨甄选应季营养食材，将“辛香热辣”的调味魔法注入到每道佳肴中，为六道主菜赋予了六重不同的色彩风情。六款香辛诱惑，究竟哪一款才是属于你的菜呢？快来蓝蛙一探究竟吧！
图片来自 blue frog蓝蛙西餐厅
墨西哥鸡肉三明治（仅限上海，北京，南京门店有售）
看似简单的三明治却集合了众多优质食材，主厨多次尝试调整，将传统意大利的扁平面包——佛卡夏面包整烤盘烤制，赋予其浓郁的橄榄油香，让黑麦谷物的碳水活力在发酵烤制中升华。用烟熏辣椒蛋黄酱配香气怡人的佛卡夏面包包裹烤法式达鸡肉，芝麻菜，释放缠绵缭绕的香辛。以辣味及刺激闻名的墨西哥辣椒，和开胃的墨西哥牛油果酱的加入，立体的辛香口感跃然出现于舌尖之上。明明刚入冬，却感觉春天近在眼前……
沪公网安备 31010602005563号