“辛”意呈现香辣“食”趣 —— blue frog蓝蛙西餐厅酒吧冬季菜单温情上市

[ 美食与美酒 ] 2016-12-15 编辑:kimi

蓝蛙全新冬季菜单“辛”意呈现,主厨甄选应季营养食材,将“辛香热辣”的调味魔法注入到每道佳肴中,为六道主菜赋予了六重不同的色彩风情。六款香辛诱惑,究竟哪一款才是属于你的菜呢?快来蓝蛙一探究竟吧!

图片来自 blue frog蓝蛙西餐厅

全新蓝蛙冬季酒单


 冬热以醇香红酒和白兰地按比例调制作为基酒,再配上秘制丁香、肉桂条、橙瓣和大茴香,多种混合味道在热红酒的浸润下碰撞出让人欲罢不能的香味。清新的酸,圆润的甜,典雅的苦,肉桂的香,丁香的味,都蕴藏在酒中,完美地融和。最后加入一点蜂蜜,让更多的甜蜜来调和这个干燥的冬天。如果你偏爱散发着浓郁奶香和嫩滑口感的鸡尾酒,那么雪绒花绝对是你的不二之选。以蛋黄力娇酒作为基酒赋予酒体浓郁绵软的口感和馨香,热奶泡的温度让巧克力粉更加甜蜜的融于其中,暖心制作因而更添香甜。一口入喉,任由她温暖着血液,驱走寒冷和疲惫,就这样带着微醺的倦意享受一个美好静谧的冬日午后。