让我们一起来感谢下发明可可饮料的墨西哥人吧,正因为他们才有了今天的冬日恩物——热巧克力。传统的热巧克力三剑客:热牛奶、甜可可、棉花糖,可是绝妙的王牌组合。难道热巧克力就这么简单吗?当然不是!今天就让热巧克力翻花头,从椰奶味到咖啡酒味,看看哪一款最让你心动。 警告:热巧虽妙,还是要适度吃哦,否则得了蛀牙和胖十斤,可不是我们的责任。
咸焦糖热巧克力→巧克力也可以有点……咸?
原料:3大汤匙焦糖酱
1杯牛奶
2盎司黑巧克力
鲜奶油
一小撮海盐
方法:使用微波专用碗加热牛奶,直到它煮沸。加入巧克力以及焦糖酱,搅拌至所有材料都融化了。把成品倒入杯子,顶上添加奶油和少许海盐。