春天要养生的你，这些时令蔬菜吃对了吗？

[ 美食与美酒 ] 2016-03-31

春暖花开，万物复苏的季节，有很多美味而有营养的时令菜，它们都是餐桌上的美味佳肴。时令蔬菜，就是在当季节顺应自然规律生长的菜，这样的蔬菜营养更全面。那么春季时令蔬菜有哪些？

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油菜炒虾球

1. 鲜虾去壳去虾线，清洗干净，油菜洗净备用；

2. 放入沸水中氽烫至变色迅速捞出备用；

3. 锅中放少许油，放入蒜末炒香；

4. 放入油菜炒至变软；

5. 放入虾仁翻炒均匀，加少许盐、黑胡椒粉调味即可。

标签春天/养生/时令蔬菜

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