赶走假期后遗症，早餐来点巧克力！

[ 美食与美酒 ] 2016-05-03

五一小长假high完，上班第一天是不是会有点昏昏沉沉打不起精神呢，早餐来点甜甜的巧克力一定会让你精神满满。其实比起其他造成身体负担的甜食，适量黑巧克力对身体不仅无害，甚至还有不少好处哦！

图片来自 Huffington Post

免烤布朗尼谷麦 (Brownie Granola Bars)

材料：

1½杯燕麦

1杯敲碎坚果(杏仁、核桃)

1杯胡桃

2杯去籽椰枣(先泡在温水里10分钟再沥干)

3/4杯可可粉

1/4杯杏仁奶油或花生酱

1/4杯枫糖

作法

1. 将胡桃放入食物处理机捣碎，之后换放入椰枣约1分钟时间，让椰枣保持小颗粒状

2. 再把胡桃和可可粉加入椰枣里一起搅拌，均匀后倒入大碗加入燕麦和坚果

3. 将杏仁奶油/花生酱与枫糖放在煎锅里加热2-3分钟至均匀混和，之后倒入步骤2的布朗尼面团里搅拌

4. 平铺在9×13的盘子上(或更小的盘子)放到冷冻15-20分钟让布朗尼变硬

5. 取出切成条状就可以享用啰！(吃剩的可以放在冷冻或冷藏)

标签巧克力早餐/自制

文章推荐