炎夏将至,你的冰箱里记得藏着它

[ 美食与美酒 ] 2016-05-23

看到西瓜、菠萝上市,就知道已经一只脚踏入了炎夏,每年的这个季节总少不了冰品的陪伴?那么今天快来和我们一起学做Sorbet(雪葩)。没有繁琐的制作,食材也很容易买到,事不宜迟,立刻开课。

图片来自 google


材料:



1 个新鲜的菠萝,去皮切丁

1 杯淡椰浆 (建如果只有一般较为浓稠的椰浆,可以用一半椰浆兑一半鲜奶)

2/3 杯砂糖

少许新鲜青柠汁

2 tbsp兰姆酒

½ 茶匙天然椰子香精(可选)

标签 雪葩/自制